Quand on rentre tard, ces crevettes au curry express promettent un dîner dépaysant; reste à choisir entre crème, lait de coco et garnitures minute. En moins de 15 minutes, la poêle fume déjà et le riz ...

Envie d'exotisme ? On s'envole en Thaïlande avec la recette des crevettes à l'asiatique de Cyril Lignac. Découvrez tous les conseils du chef pour reproduire facilement sa sauce savoureuse et épicée !

Faites mariner les crevettes dans l’huile d’olive avec 1 cuil. à café de sel, quelques tours de moulin à poivre et le curcuma. Rincez et coupez la tomate en dés. Épluchez et hachez les gousses d’ail ...

Si vous avez envie de surprendre vos convives avec un plat digne d'un restaurant étoilé sans pour autant passer des heures dans votre cuisine, Cyril Lignac a la solution ! Il partage sa recette de ...

Cuire les mange-tout 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Faire chauffer la moitié du lait de coco dans un wok et porter à ébullition. Ajouter la pâte de curry jaune. Bien mélanger jusqu'à ...

De plus en plus de Français tentent de cuisiner maison le plus souvent possible, que ce soit par plaisir, pour des raisons économiques ou pour privilégier des produits de qualité. Mais le temps est ...

Dans une grande poêle, laissez chauffer un peu d’huile de la pâte de curry à feu doux. Faites rissoler l’oignon émincé 4 min, puis ajoutez le curry. Mélangez bien et prolongez la cuisson quelques ...

1 c à café de poudre de curcuma et de curry 1 c à café de piment en poudre Obsèques de Marjane Satrapi au Père-Lachaise : éprouvés, ses parents soutenus par Catherine Deneuve et Chiara Mastroianni ...

Pour les amateurs de saveurs indiennes, le mélange d’épices qui constitue le curry fait illico voyager les papilles. Palais et estomacs sensibles, attention toutefois au dosage… Dans une grande poêle, ...